段々暖かい時期も終わりを告げ、肌寒さを感じる季節になりました。

近頃の気温の様になりますと、人間がストーブの前やコタツの前から動きたくなくなる様に、

乳酸菌さん達も活動が少し鈍～くなってきたりします。

ご自分で培養される方は、私たち人の様に居心地の良い温度で接してあげて下さいね。

それはさておき・・・

本日、朝一に「状態チェックや！！」と新規培養している紅龍のタンクを開け、

上から液面を除いてみると・・・・

と、まあ茶番はこれくらいで・・・・

上に描かれている絵のような物は、乳酸菌さん達が活動する上で生産する

「産膜酵母」と呼ばれる生成物と、

炭酸発酵させる細菌（酵母菌）が生産する「泡」によってできたものです。

ちなみに写真の絵図はタンク内に入っている循環ポンプと、そのホースの形です。

それらに付いた菌達の活発な活動によりこの様な「絵」が完成されたのです。

う～ん、乳酸菌さん達はお茶目だな～。

その調子でいい蓬龍宝に仕上げていっておくれよ～！！

本当に、乳酸菌さん達は見ていて飽きないですね。